今晩は、朝晩の寒暖差はありますが、
梅やさくら🌸が咲き始めてきましたね！
本日は、実家に帰った時に見つけたお野菜の紹介です！
↓↓気になったら最後までお付き合いを🤲
★飲む「輸血」とも称されるお野菜😏
ビーツ（ビート）
→砂糖大根とも言われてますd(￣ ￣)
なじみはありませんが
ボルシチなどに使われるとても栄養価の高い赤い野菜
栄養価は、
●カリウム →ナトリウムを排出して血圧を下げる
●鉄 →酸素を全身に供給する働き
●葉酸 →DNAの合成に関わる働きをするビタミン
妊婦、授乳期の女性には特に必要なもの
●ベタイン →肌や髪の健康に必要なアミノ酸の一種
●ポリフェノール →活性酸素を除去する抗酸化作用
●硝酸イオン →一酸化窒素に変換され血流改善の作用
細胞の修復、便秘改善、高血圧、心臓病予防
免疫力増強、老化抑制の効果
上記必須ミネラル含まれる野菜
皆さんご存知だと思いますが、必須ミネラルは、
体内で作る事ができないために、食べ物から摂取する必要があります！
日常生活の中で呼吸するだけでも活性酸素が体内を巡ってます😂私達の大事な細胞を酸化させ美容や健康に悪影響を与えている😂そんな有害物資を少しでも撃退しましょう！
★ビーツとにんじんとごまのきんぴら★
ビーツ 2個・にんじん１本・ごまorクルミ❤︎好きなだけ
しょうゆ大1、キビトウ、大1、みりん大1、ごま油大1
くるみは、身体を温め、便秘の改善に
にんじんは、粘膜を強く皮膚を健やかに
ごまは、免疫力アップとコレステロール値の低下に
😂ここまでお読みいただきありがとうございました😊
今後も健康に関するよ内容を発信していきたいと思います。
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